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식품화학식품산업기사 · 2018년04월28일 · 24/100

24.쓴 맛을 나타내는 물질 중 배당체의 구조를 갖는 것은?

1

카페인(caffeine)

2

테오브로민(theobromine)

3

쿠쿠르비타신(cucurbitacin)정답

4

휴물론(humulone)

해설

[동영상 해설 보기]

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