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식품위생학식품산업기사 · 2019년03월03일 · 11/100

11.곰팡이의 대사산물 중 사람에게 질병이나 생리 작용의 이상을 유발하는 물질이 아닌 것은?

1
aflatoxin
2
citrinin
3
patulin
4
saxitoxin정답

해설

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