식품위생학식품산업기사 · 2019년03월03일 · 5/100
5.실험물질을 사육 동물에 2년 정도 투여하는 독성 실험 방법은?
1
LD50
2
급성독성실험
3
아급성독설실험
4
만성독성실험정답
해설
만성독성시험: 비교적 소량 검체를 장시간 계속 투여 그 영향 관찰하는 시험, 사육동물 2년 정도 투여함, 검체 축적 독성 문제시 실시, 매일 섭취가능성 식품의 독성 평가 위해 실시, 최대무작용량 판정하는 데 사용 급성독성실험: 단회, 단기간 투여 아급성독성실험: 1~3개월 투여 만성독성실험: 6개월 이상 투여