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2019년08월04일
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63번
식품미생물학
식품산업기사 · 2019년08월04일 · 63/100
63.
효모의 일반적인 사용 용도가 아닌 것은?
1
single cell protein(SCP)의 제조
2
공업용 아밀라아제(amylase)의 제조
정답
3
알코올 제조
4
핵산물질의 제조
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