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식품미생물학식품산업기사 · 2020년06월06일 · 61/100

61.아래 설명에 가장 적합한 곰팡이속은?

식품산업기사 61번 문제 이미지

1

Rhizopus 속

2

Mucor 속

3

Aspergillus 속정답

4

Monascus 속

해설

[동영상 해설 보기]

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