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식품위생학식품산업기사(구) · 2002년03월10일 · 9/80

9.전염병을 예방하고 식품위생을 철저히 지키기 위해 환경을 소독, 멸균할 때 물리적인 방법과 관계 없는 것은?

1

화염멸균

2

오존멸균정답

3

건열멸균

4

고압증기멸균

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