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식품위생학식품산업기사(구) · 2003년05월25일 · 5/80

5.식품공장에서 미생물 오염의 원인과 그에 대한 대책을 연결한 것 중 잘못된 것은?

1

작업자의 손 - 자외선등정답

2

공중낙하균 - 오존발생장치

3

장화 - 약제살균

4

작업대 - 약제살균

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