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식품화학식품산업기사(구) · 2005년03월06일 · 26/80

26.식사를 통하여 섭취한 칼슘(ca)의 흡수를 방해하는 요인으로만 된 것은?

1

수산, 피틴산정답

2

수산, 아스코르빈산

3

피틴산, 호박산

4

피틴산, 유산

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