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식품미생물학식품산업기사(구) · 2005년03월06일 · 74/80

74.클로렐라(Chlorella)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

단세포의 녹조류이다.

2

엽록소를 갖고 있다.

3

형태는 나선형이다.정답

4

양질의 단백질을 대량 함유하므로 식사료화를 시도하고 있다.

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