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식품미생물학식품산업기사(구) · 2005년03월20일 · 70/80

70.β- carotene을 분비하므로 붉은 빵 곰팡이로도 불리우는 곰팡이는?(정답률:알수없음)

1

Monascus 속

2

Ashbya 속

3

Neurospora 속정답

4

Fusarium 속

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