로그인 회원가입

식품화학식품산업기사(구) · 2008년03월02일 · 29/80

29.식품의 갈색화 반응과 관계 깊은 polyphenol oxidase 와 trysinase가 함유하고 있는 금속원소는?

1

Zn

2

Fe

3

Cu정답

4

Ni

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기