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식품가공학식품산업기사(구) · 2008년03월02일 · 56/80

56.식품 포장에 이용되는 Al-foil재료의 단점 설명으로 옳은 것은?

1

산, 알칼리, 염분에 약하다.정답

2

방습 및 방수성이 약하다.

3

광선 차단능이 결여된다.

4

향기보존성이 떨어진다.

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