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식품산업기사(구)
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2008년07월27일
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44번
식품가공학
식품산업기사(구) · 2008년07월27일 · 44/80
44.
지방율이 3.5%인 원유 2,000kg에 지방율이 0.1%인 탈지유를 혼합하여, 지방율이 2.5%인 우유를 만들고자할 때 탈지유의 첨가량은 약 얼마인가?(문제 오류로 답안이 정확하지 않아서 임의로 1번으로 설정하였습니다. 정답을 아시는분 께서는 오류신고를 통하여 내용 작성 부탁 드립니다.)(정답률:알수없음)
1
833kg
정답
2
2,833kg
3
862kg
4
21kg
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