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식품가공학식품산업기사(구) · 2009년05월10일 · 50/80

50.식품의 방사선 조사에 대한 설명 중 틀린 것은?

1

연속공정으로 처리할 수 없다.정답

2

냉동된 상태로 처리할 수 있다.

3

포장된 식품도 처리할 수 있다.

4

60Co의 감마선이 많이 이용된다.

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