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식품화학식품산업기사(구) · 2010년07월25일 · 23/80

23.엽록소(chlorophyll)의 녹색을 오래 보존하는 방법은?

1

chlorophyll 의 mg을 cu로 치환시킨다.정답

2

chlorophyll 의 mg을 h로 치환시킨다.

3

chlorophyll 의 mg을 k로 치환시킨다.

4

chlorophyll 의 mg을 n로 치환시킨다.

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