일렬형 - 부엌 시설이 한쪽 벽에 나란히 배치된 부엌 ㄷ자형 - ㄷ자 평면의 부엌 구조 병렬형 - 부엌 시설이 두 줄로 놓인 부엌 아일랜드형 - 부엌 시설이 벽에 붙어있지 않고 단독으로 떨어진 부엌, ㄱ자형과 결합되기도 한다
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습