토성은 점토 함량을 기준으로 분류합니다. 사토의 '사'는 '모래 사'의 '사' 입니다. 모래가 많은 토양이란 뜻입니다. 점토함량이 가장 낮습니다. 점토 함량은 사토 < 사양토 < 양토 < 식양토 < 식토 순으로 많이 함유되어있습니다.
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