유기농업일반유기농업기능사 · 2014년07월20일 · 41/60
41.유기배합사료 제조용 물질중 보조사료로서 생균제에 해당되지 않는 것은?
1
바실러스코아그란스(B. coagulans)
2
아시도필루스(L. acidophilus)
3
키시라나아제(β-4-xylanase)정답
4
비피도박테리움슈도롱검(B. pseudolongum)
해설
3. β-4-xylanase는 식물 섬유소 분해에 사용되는 효소로서, 식물 섬유소를 분해하여 소화 가능한 형태로 변환한다. 즉 생균제가 아니다.