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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2007년03월04일 · 75/100

75.국제식품규격위원회(CODEX)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

FAO/WHO 합동식품규격 프로그램으로 운영되는 기구이다

2

규격(standard)만을 설정하며 지침(guideline)은 없다.정답

3

소비자의 건강을 보호하고 식품 교역시 공정한 무역 관행 확보를 목표로 한다.

4

총회는 2년에 한 번씩 개최된다.

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