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유기농업관련 규정유기농업기사 · 2008년07월27일 · 83/100

83.식품의약품안전청장이 고시한 식품 등의 표시기준 에 따라 유기가공식품 생산 및 취급시 사용이 가능한 재료 중 염류의 식품가공에 일반적으로 사용되는 기본 성분으로 가장 적합한 것은?

1

염화칼륨뿐이다.

2

염화칼륨, 염화나트륨뿐이다.정답

3

염화칼륨, 염화나트륨, 염화마그네슘뿐이다.

4

염화칼륨, 염화나트륨, 염화마그네슘, 황산칼슘 등이다.

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