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유기농업관련 규정유기농업기사 · 2010년05월09일 · 85/100

85.유기가공식품에 대한 설명으로 옳은 것은?

1

코덱스가이드라인을 따르지 않더라도 국내산 원료의 사용은 모두 허용된다.

2

유기가공식품의 원료는 관행 농산물과 함께 저장할 수 있다.

3

유기가공식품은 전리 방사선 살균을 통해 소독되어야 한다.

4

유연제로 식물유(Vegetable oils)를 사용할 수 있다.정답

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