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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년03월20일 · 80/100

80.미생물의 가열 치사 기간을 10배 변화시키는데 필요한 가열 온도의 차이를 나타내는 값은?

1
F값
2
Z값정답
3
D값
4
K값

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