로그인 회원가입

유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년08월21일 · 62/100

62.유기가공식품의 가공에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

유기식품의 신뢰성은 전체 가공과정에서 철저히 유지되어야 한다.

2

식품 또는 가공보조제별로 가공보조제의 사용조건을 제한다,

3

미생물 및 효소제제 중 유전자재조합 미생물 효소제제는 제외한다.

4

당해 식품에 사용하는 용기 ㆍ 포장은 재활용이 가능해야하나 생물분해성 재질이면 안된다.정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기