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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년08월21일 · 72/100

72.편성혐기성균으로 포자를 형성하며, 치사율이 높은 신경독소를 생산하는 것은?

1

Stapylococcus

2

Clostridium botulinum정답

3

Lactobacillus bulgaricus

4

Bacillus cereus

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