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유기농업기사
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2012년05월20일
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98번
유기농업관련 규정
유기농업기사 · 2012년05월20일 · 98/100
98.
유기식품의 생산 ㆍ 가공 ㆍ 표시 ㆍ 유통에 관한 Codex 가이드라인에서 규정한 유기식품 생산에 허용되는 물질 중 특수한 조건 없이 사용이 가능한 식품 첨가제는?
1
젖산
2
염화칼슘
3
아르긴산(Arginic acid)
정답
4
아라비아 수지(Arabic gum)
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