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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2013년06월02일 · 78/100

78.바실러스 시리우스에 의해 유발되는 식중독과 관련이 없는 것은?

1

전분 분해작용이 강하고 토양 등 자연계에 널리 분포하고 있다.

2

아포형성균이며 통성혐기성 균이다.

3

균체외 독소는 생산하지 않는다.정답

4

쌀밥이나 볶음밥에서 분리할 수 있다.

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