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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2015년03월08일 · 66/100

66.다음 중 김치의 식품가치에 중요한 성분은?

1

단백질, 젖산균

2

젖산균, 식이섬유정답

3

식이섬유, 지질

4

지질, 단백질

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