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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2016년03월06일 · 62/100

62.신선편의 농산식품의 갈변방지를 위한 처리 방법이 아닌 것은?

1
비타민 C 첨가
2
오존 처리정답
3
MA(기체조절)포장
4
저온 저장

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