로그인 회원가입

유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2016년08월21일 · 80/100

80.완만동결(slow freezing)의 특징이 아닌 것은?

1

최대빙결정생성대 통과시간 40분 이상 소요

2

작은 얼음결정 생성됨정답

3

세포외로 수분 이동과 빙결정 성장 있음

4

생성된 빙결정 크기는 80ug(마이크로그램) 이상임

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기