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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2018년03월04일 · 72/100

72.유기가공식품에서 식품 표면의 세척, 소독제로서 가공보조제로만 사용이 가능한 것은?

1
과산화수소정답
2
수산화나트륨
3
무수아황산
4
구연산

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