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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2018년04월28일 · 72/100

72.우유의 저온살균 방법(온도와 시간)은?

1

63℃, 15분

2

63℃, 30분정답

3

121℃, 15초

4

121℃, 30초

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