재배원론유기농업기사 · 2021년05월15일 · 20/100
20.작물의 내열성에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
늙은 잎은 내열성이 가장 작다.정답
2
내건성이 큰 것을 내열성도 크다.
3
세포 내의 결합수가 많고, 유리수가 적으면 내열성이 커진다.
4
당분함량이 증가하면 대체로 내열성은 증대한다.
해설
작물의 내열성(열에 견디는 성질)에 관여하는 요인 ㉠ 작물연령: 작물체의 연령이 높아지면 내열성이 증대 ㉡ 세포내 수분: 세포 내에 결합수(용지)가 많고, 유리수(순수한 물)가 적으면 내열성이 커짐 ㉢ 삼투압: 세포의 점섬, 염류농도, 단백질 함량, 지유함량, 당분함량 등이 증가하면 대체로 내열성이 증대 ㉣ 내건성(건조에 견디는 성질)이 크면 내열성도 큼 ㉤ 기관별 내열성 크기: 주피(껍질켜)와 늙은잎 > 눈과 유엽(어린잎) > 미성엽과 중심주