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유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2009년03월01일 · 79/80

79.식품첨가물과 특징의 연결이 틀린 것은?

1

플리라이신 : 미생물근원첨가물

2

토코페롤 : 천연항산화제

3

라이소자임 : 동물근원첨가물

4

레시틴 : 식물근원첨가물정답

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