목재화학임산가공산업기사 · 2004년08월08일 · 38/80

38.셀룰로오스에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(정답률:알수없음)

목재 등 고급 식물 세포벽의 주성분이다.

상온에서 묽은 산과 알칼리에 안정하다.

목재 셀룰로오스의 경우 실험실적으로 완전 정제가 가능하다.정답

β -1, 4 결합한 D - glucose 잔기로 이루어진 쇄상 고분자 물질이다.

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