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임산제조학임산가공산업기사 · 2004년08월08일 · 73/80

73.셀룰로오스로부터 에탄올을 생산하는 생물학적 방법으로 셀룰로오스를 가수분해 시킬 수 있는 효소가 아닌 것은?(정답률:알수없음)

1

endo-β -(1,4)-gluconases

2

exo-β -gluconases

3

β -(1,4)-gluconases

4

Laccase정답

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