54.다음 중 동선의 길이를 가장 짧게 할 수 있는 부엌가구의 배치형태는?

해설

4. ㄷ자형 : ㄷ자의 중심에 개수대를 두고, 좌우에 조리대와 가열대를 배치하는 형태 1) 가장 효율적인 형태로, 불필요한 통행이 없어 동선이 절약된다. 2) 좁은 부엌에는 적합하지 않다. 3. 병렬형 : 작업대를 두 벽면 사이에 마주 보게 배치한 형태 1) 작업대 간의 거리는 줄어들지만, 작업시 몸을 앞 뒤로 회전해야 하는 불편이 있다. 2) 출입문이 양쪽 끝에 있으면 통행로가 되어 오히려 불편하다.