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영양학제과기능사 · 2002년01월27일 · 56/60

56.식품을 제조, 가공 또는 보존시 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질은?

1

식품첨가물정답

2

식품

3

화학적 함성품

4

기구

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