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영양학제과기능사 · 2003년01월26일 · 56/60

56.세균성 식중독을 예방하는 방법과 가장 거리가 먼 것은?

1

조리장의 청결유지

2

조리기구의 소독

3

유독한 부위의 세척정답

4

신선한 재료의 사용

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