로그인 회원가입

영양학제과기능사 · 2003년03월30일 · 48/60

48.포화지방산과 불포화지방산에 대한 설명 중 옳은 것은?

1

포화 지방산은 이중결합을 함유하고 있다.

2

포화 지방산은 할로겐이나 수소첨가에 따라 불포화 될 수 있다.

3

코코넛 기름에는 불포화 지방산이 더 높은 비율로 들어 있다.

4

식물성 유지에는 불포화 지방산이 더 높은 비율로 들어 있다.정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기