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2005년01월30일
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51번
영양학
제과기능사 · 2005년01월30일 · 51/60
51.
병원성 대장균 식중독의 가장 적당한 예방책은?
1
위생동물의 구제를 철저히 한다.
2
어류의 내장을 제거하고 충분히 세척한다.
3
어패류는 민물로 깨끗이 씻는다.
4
건강보균자나 환자의 분변오염을 방지한다.
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