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영양학제과기능사 · 2007년07월15일 · 42/60

42.효소에 대한 설명으로 맞는 것은?

1

단백질로 구성되어 있다.정답

2

화학적 촉매이다.

3

화학반응속도와는 관련이 없다.

4

일반적으로 10℃에서 활성이 가장 높다.

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