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영양학제과기능사 · 2007년07월15일 · 53/60

53.보존료의 구비 조건으로 바람직하지 않은 것은?

1

미량으로 효과가 클 것

2

독성이 없거나 극히 낮을 것

3

공기, 광선에 잘 분해될 것정답

4

무미, 무취일 것

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