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영양학제과기능사 · 2009년09월27일 · 47/60

47.설탕의 구성 성분은?

1

포도당과 과당정답

2

포도당과 갈락토오스

3

포도당 2분자

4

포도당과 맥아당

해설

+ 추가정보 설탕 = 자당 = 서당

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