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2003년03월30일
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5번
임의 구분
제과기능장 · 2003년03월30일 · 5/60
5.
과일 파이를 만들 때 과일 충전물이 끓어 넘치는 이유가 될 수 있는 것은?
1
과일 충전물의 온도가 낮은 경우
2
과일 충전물에 설탕이 너무 적은 경우
정답
3
껍질에 구멍을 뚫어 놓은 경우
4
바닥 껍질이 너무 두꺼운 경우
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