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임의 구분제과기능장 · 2003년07월20일 · 16/60

16.일반 스펀지/도우에서 스펀지에 35%, 도우에 28%의 물을 사용했다면 이것을 비상 스펀지/도우로 바꿀 때 스펀지에 들어갈 물은 얼마가 되는가?

1

35 %

2

62 %정답

3

64 %

4

67 %

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