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임의 구분제과기능장 · 2004년04월04일 · 33/60

33.설탕류의 상대적 감미도가 높은 순서로 되어 있는 것은?

1

과당 → 전화당 → 설탕 → 포도당정답

2

과당 → 설탕 → 전화당 → 포도당

3

과당 → 맥아당 → 포도당 → 설탕

4

과당 → 설탕 → 유당 → 포도당

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