로그인 회원가입

임의 구분제과기능장 · 2005년04월03일 · 15/60

15.케이크 반죽을 팬닝할 때 고려되어야 할 사항으로 관계가 가장 적은 것은?

1

틀의 부피

2

반죽의 비중

3

제품의 비용적

4

반죽의 온도정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기