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임의 구분제과기능장 · 2005년07월17일 · 32/60

32.베이킹파우더 10kg 중에 전분이 34%이고, 중화가가 120인 경우 산 작용제의 무게는?

1

1kg

2

3kg정답

3

5kg

4

8kg

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