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영양학제빵기능사 · 2003년07월20일 · 56/60

56.보존료의 이상적인 조건과 거리가 먼 것은?

1

독성이 없거나 매우 적을 것

2

저렴한 가격일 것

3

사용방법이 간편할 것

4

다량으로 효력이 있을 것정답

해설

다량이 아닌 소량으로도 효력이 있을 것

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