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영양학제빵기능사 · 2005년01월30일 · 53/60

53.일반적으로 여름에 세균성 식중독이 많이 발생하는 가장 중요한 이유는?

1

세균의 생육 Aw

2

세균의 생육 pH

3

세균의 생육 영양원

4

세균의 생육 온도정답

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